魔法のミックス粉で☆ドーナツ レシピ・作り方

魔法のミックス粉で☆ドーナツ
fuu-aoi
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自家製の万能ミックス粉(ID:1380000513)を使っています。

材料(12個人分)

  • 魔法のミックス粉 200グラム
  • 砂糖 60グラム
  • バター 40グラム
  • 牛乳 40ml
  • 1個

作り方

  1. 1 室温にもどして柔らかくなったバターに砂糖を加えてよく混ぜます。白っぽく混ざったら卵(常温)を加えてさらに混ぜ、最後に牛乳を加えます。
  2. 2 1のボウルに魔法のミックス粉を加えてさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなるようひとまとめにします。
  3. 3 冷蔵庫で15分ほど休ませます。
  4. 4 型抜きしたら160~170度の油できつね色に揚げます。(すぐに揚がりますので、焦げに注意!)
    油をきったら出来上がりです。
    揚げたてを召し上がれ~。
  5. 5 ココアバージョンもあります☆

きっかけ

市販のホットケーキミックスでもできるので、自家製ミックス粉でドーナツを作ってみました。

おいしくなるコツ

甘さ控えめのレシピです。甘党の方は砂糖の量を増やしてください。

  • レシピID:1380000588
  • 公開日:2011/02/20
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その他のドーナツ
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ホットケーキミックス ドーナツ おやつ 簡単
料理名
ドーナツ
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