リメイク炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、サラダ油を入れて、卵を割りいれ、塩をほんの少し入れて軽く炒め、フライパンの端に置く。

2. 2

   きんぴらごぼう、シラス、胡麻を入れ、10秒程度、炒めたら、ご飯を入れる。

3. 3

   ご飯を入れたら、醤油を回しかけて、味が馴染むように、しゃもじで切るようにして全体を混ぜる。
   盛り付けに、シソと梅干をのせてみました。