やわらか～い☆鶏肉とゆで卵と大根のさっぱり煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１ｃｍ厚さにし４つに切り、別鍋で下茹でしておく。箸が通るくらいに３０分～ゆでる。

2. 2

   ゆで卵を作って皮をむいておく。

3. 3

   にんにくは包丁の背でつぶし、生姜は薄切りにしておき、☆の調味料と一緒に鍋に入れ温める。

4. 4

   煮立ったら、大根、手羽元、ゆで卵を入れ中火で温め、煮立ったら４０分～１時間弱火で煮込んで完成♪煮込む程味がしみます。