やわらか～い☆鶏肉とゆで卵と大根のさっぱり煮☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根は１ｃｍ厚さにし４つに切り、別鍋で下茹でしておく。箸が通るくらいに３０分～ゆでる。
- 2 ゆで卵を作って皮をむいておく。
-
3
にんにくは包丁の背でつぶし、生姜は薄切りにしておき、☆の調味料と一緒に鍋に入れ温める。
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4
煮立ったら、大根、手羽元、ゆで卵を入れ中火で温め、煮立ったら４０分～１時間弱火で煮込んで完成♪煮込む程味がしみます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のさっぱり煮
niji-sora
来て下さってありがとうございます♪
家族の時間がたからもの。みんなの心に届きますように。
そして、すてきな思い出がいっぱいになりますように。
只今、6人の子育て奮闘中です＾＾
お料理、お菓子作り、パン作りが大好きです。
ヘルシー＆節約料理を心がけています♪
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つくったよレポート（13件）
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おちゃづけさらさら2018/04/04 15:49
お酢でさっぱりと美味しくいただけました。お肉もほろほろと柔らかくなり、大根にも味が良くしみていて、ご飯が良く進みました。 -
Cherry20052018/02/06 11:07
実家でもらった大根で作りました。
柔らかくて美味しく出来ました。
ご馳走さまでした☆ -
よーみみ2014/10/19 21:00
手羽がなかったので、鳥ももで作りましたー
ほっこり美味しかったですー -
きのこ00322014/03/16 14:38
とても美味しかったです!ありがとうございました。かいわれをトッピングしてみました！
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