圧力なべで簡単ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗い、5センチほどの食べやすいサイズに切る。（ほうれん草の鮮度が心配な場合は、水に10分ほど浸してあく抜きする）

2. 2

   圧力なべに水を2センチほど入れて、かごをセットし、ほうれん草を入れる。

3. 3

   低圧で1分加圧。取り出して皿に盛る。

4. 4

   ほうれん草の上にかつお節をかける。ポン酢、または醤油をかけて食べる。（醤油をかける場合は少量で大丈夫）