めんつゆでこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくを熱湯に５分つける。５分たったらお湯を捨て、水で軽く洗い、飾り包丁を入れ、食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にこんにゃくを入れ、めんつゆを底から２センチ位まで入れて、火にかける。沸騰したらまんべんなくめんつゆがかかるようにひっくり返す。
- 3 数分煮たら、火を止め、お好みで七味唐辛子をかける。
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