3色お浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを短冊切りに、しめじは小房に分けます。小松菜の根の部分を切ります。

2. 2

   湯を沸かし、にんじん、小松菜、しめじの順に入れる。数分ゆでたら、水にとる。

3. 3

   小松菜を絞って、３センチ幅に切る。にんじん、小松菜、しめじを盛り付け、鰹節、ポン酢をかけて出来上がり。