エリーＳＫＹ家の牛スジカレー☆★ザ・カリー使用 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
材料を切る。
玉ねぎは7ミリ位の薄切り、にんじんはの乱切り、肉は食べやすい大きさにする。
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2
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ・肉・にんじんをよく炒める。
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3
水を加え、沸騰したらアクを取る。
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4
煮込み用ブイヨンペースト・鷹の爪を入れ、弱火～中火で15分位煮込む。
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5
にんじんが煮えていたら、いったん火を止めてルウを割り入れて溶かし、また弱火でとろみがつくまで10分位煮込む。
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6
お皿にご飯を盛り、カレーをたっぷりかければ完成！！
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 牛スジカレー
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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ダイエット中なのに、おかわりが止まらな～い！！