安いお魚で♪簡単オシャレなカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 刺身
- １サク
- たまねぎ･にんじん･カイワレ・レモンなど
- 適量
- オリーブオイル・醤油・塩・コショウ
- 適量
作り方
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- 1
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- 刺身を薄切りにする。
皿に、薄切りにしたたまねぎ・にんじん・カイワレなどを散らす。
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- 2
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- 醤油とオリーブオイルを１：１の割合で混ぜておく。
皿に刺身を盛り、お好みで塩・コショウをして、醤油オイルをかければ完成！！
-
- 3
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- ☆写真はイナダです。
１匹でこれだけ楽しめるのでオススメです♪
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おいしくなるコツ
お好みでレモンをしぼってどうぞ♪
鯛やひらめ・ぶりなど、色々な魚に合いますよ☆
きっかけ
普通のお刺身に飽きたときに作るレシピです。
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