安いお魚で♪簡単オシャレなカルパッチョ レシピ・作り方

安いお魚で♪簡単オシャレなカルパッチョ
  • 5分以内
  • 100円以下
エリーSKY
エリーSKY
見た目は豪華だけど、簡単ですぐにできちゃいます♪

材料(2人分)

  • 刺身 1サク
  • たまねぎ・にんじん・カイワレ・レモンなど 適量
  • オリーブオイル・醤油・塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1 刺身を薄切りにする。
    皿に、薄切りにしたたまねぎ・にんじん・カイワレなどを散らす。
  2. 2 醤油とオリーブオイルを1:1の割合で混ぜておく。
    皿に刺身を盛り、お好みで塩・コショウをして、醤油オイルをかければ完成!!
  3. 3 ☆写真はイナダです。
    1匹でこれだけ楽しめるのでオススメです♪

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きっかけ

普通のお刺身に飽きたときに作るレシピです。

おいしくなるコツ

お好みでレモンをしぼってどうぞ♪ 鯛やひらめ・ぶりなど、色々な魚に合いますよ☆

  • レシピID:1380000198
  • 公開日:2010/12/17
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カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
カルパッチョ
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