簡単ラフテー風☆豚バラ薄切りで時短レシピ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚バラ薄切り ２００ｇ
- あれば小松菜などの青菜 お好みで
- 水 １００ｃｃ
- 砂糖・みりん・醤油・酒 各大さじ１，５
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
-
2
☆沖縄そばと一緒に作る場合は、そばの汁を熱し肉をしゃぶしゃぶしておく。
☆肉だけの場合→③へ
-
3
鍋に水・調味料を入れ、沸騰したら豚肉・青菜を入れ、弱火にする。
- 4 ☆家にあれば、酒のかわりに泡盛、砂糖も三温糖の方が美味しいです☆
-
5
アルミホイルをこの位くしゃくしゃにして、光っている方が下になるようにし、落し蓋にする。
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6
そのまま１０分煮れば完成！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ラフテー
エリーSKY
食べ盛りの10代女子2人のママです。
時短レシピが多いです♪
釣りをするので、魚はキレイに食べ尽くします！！
食べることとビールが大好きなので、美味しくてお酒が進むレシピを日々考案中です。
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１０分ちょいでできるので、麺の茹で時間に作れます☆