フライパン1つで♪大学芋風おやつ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- さつまいもを乱切りにする。フライパンに水とさつまいもを入れて、蓋をして4分蒸し焼きにする。
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- 2
- 1のフライパンの蓋をあけて、水気を飛ばした後、オリーブオイルを入れる。
さつま芋を弱火で両面揚げ焼きする。
焦げないように薄いきつね色になったらすぐに☆を入れる。
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- 3
- ☆をさつま芋に絡めながら炒める。
☆が飴色になり全体に絡んだら火を止め、大学芋をお皿にうつす。
出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みで黒いりごま(分量外、適量)を振って下さいね♪
きっかけ
こどものおやつ兼お弁当の一品♪