☆鶏もも肉と長ねぎと玉ねぎの煮物☆ レシピ・作り方

☆鶏もも肉と長ねぎと玉ねぎの煮物☆
  • 約15分
  • 500円前後
mamacream
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長ねぎと玉ねぎの自然な甘味が美味しいご飯が進む煮物です☆

材料(1~2人分)

  • 長ねぎ 2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏もも肉 1枚
  • ○濃口醤油 大さじ2
  • ○三温糖 大さじ1
  • ○日本酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○すりおろし生姜 小さじ2

作り方

  1. 1 長ねぎを斜め薄切りにする。
    玉ねぎを薄切りにする。
    鶏もも肉の白い脂肪の部分を取り除き、一口サイズに切る。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を両面焼き目がつくまで焼く。
  3. 3 2のフライパンに長ねぎと玉ねぎと○を入れて、蓋をして7分弱火で煮る。
  4. 4 7分後、フライパンの蓋をあけて、加熱して煮汁を好みの味の濃さになるまで飛ばす。味見をして丁度良い濃さになっていたら火を止める。
    出来上がり♪

きっかけ

夕飯に☆

おいしくなるコツ

鶏もも肉の白い脂肪の部分を取り除くことです♪

  • レシピID:1370025879
  • 公開日:2024/06/07
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カテゴリ
鶏もも肉玉ねぎ長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/06/16 09:05
    ☆鶏もも肉と長ねぎと玉ねぎの煮物☆
    mamacremさん
    おはようございます
    お弁当用につくりました
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/06/07 22:51
    ☆鶏もも肉と長ねぎと玉ねぎの煮物☆
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    良い週末を♡

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