ニラとチンゲン菜の中華風焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉とチンゲン菜→一口大に切る
   ニラ→5cm幅に切る
   にんにく→みじん切りにする

2. 2

   冷凍うどんをチンして解凍しておく

3. 3

   フライパンを中火で熱し、ごま油をひいてにんにくを炒め、香りが出たら豚こま肉を加えて炒める

4. 4

   色が変わってきたら、チンゲン菜ともやしを加えてしんなりするまで炒める

5. 5

   うどんと、☆の調味料を入れて全体をよく炒め合わせる

6. 6

   水気が取んだら、ニラを加えてさっと炒め合わせたらすぐに火を止める

7. 7

   皿に盛り付け、紅生姜と卵黄を乗せて完成＼(^o^)／