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白菜
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白菜とヒラタケのさっと煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
メリッコ
副菜に。
材料(2人分)
白菜
2~3枚
ひらたけ
1/2パック
●水
100cc
●和風だしの素
少々
●砂糖
大さじ1/2
●酒、しょうゆ
各大さじ1
作り方
1
白菜はざく切りにする。
ひらたけは手でほぐす。
2
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れ、蓋をして煮る。
3
時々混ぜながら煮て、白菜がやわらかく煮えたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬の白菜を使い、副菜に作りました。
公開日:2023/01/20
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