鶏モモ肉とナスのレモンさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切って、塩胡椒、片栗粉をまぶしておきます
- 2 ナスは乱切り、玉ねぎは1cm幅に切っておきます
-
3
フライパンに油を引き、鶏モモ肉を皮目から焼いていきます
両面焼けたらナス、玉ねぎ、にんにくチューブを加え炒めます - 4 ☆の調味料をあわせておきます
- 5 野菜がしんなりしたら☆の合わせ調味料を加え炒めて完成です
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mcham
フルタイム、共働き主婦です
毎週末に1週間分の朝夜ご飯を作り置きしてます
お肉メインのご飯に合うおかず、野菜の副菜など作ります
節約思考なので鶏胸肉を使ったりカサ増ししたレシピなども参考にしてもらえれば嬉しいです
鶏むね料理は大得意!
1番得意は唐揚げです!
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