にんにくの芽そぼろのとろろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいてすりおろし、めんつゆを混ぜる。

2. 2

   にんにくの芽は2cmくらいの長さに切る。
   ●は混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンを熱してサラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。
   だいたい火が通ったら、にんにくの芽を入れて炒め合わせ、●を加えて汁気がなくなるまで炒める。

4. 4

   器にご飯をよそい、1をかけ、3をのせる。