エビとブロッコリーのデリ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を12分程茹でてゆで卵を作り、粗熱を取る。

2. 2

   ブロッコリーを一口大ぐらいに茎から切り取り、洗ったら耐熱容器に入れてレンジで1分半チンする。

3. 3

   玉ねぎを粗みじん切りにし、水に10分程浸して辛みを抜く。

4. 4

   エビの背ワタを取り、○をよく揉み込んでから水でよく洗い流す。

5. 5

   沸騰したお湯でエビを2分程茹でて粗熱を取る。

6. 6

   大きめのボウルに、全ての材料と☆の調味料を加えてよくゆで卵を潰しながら混ぜ合わせる。

7. 7

   冷蔵庫で軽く冷やしたら完成！