ゆで卵とわかめのたぬきうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかける。
   沸騰したら弱火にして8分茹でたら冷水に浸して冷ます。

2. 2

   長ねぎは小口切りに、わかめはざく切り、ゆで卵は殻をむいて半分に切る。

3. 3

   鍋にめんつゆを入れて火にかけ、沸騰したら茹でうどんを入れる。
   3分位煮たら丼に移し、2と揚げ玉をのせる。