鶏ガラのサッパリみぞれうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を3分の1の大きさに切る。
   レモンを輪切りにする。大根をすり下ろす。

2. 2

   水を入れて沸騰させて
   鶏ガラスープの素、出汁醤油、豚肉を入れて、火が通れば菊菜を入れる。

3. 3

   菊菜に火が通れば、大根おろし、レモン汁を入れる。

4. 4

   うどんを茹でて、盛り付けて
   最後にレモンをのせて完成。