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豚肉の辛味噌炒め レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
豆板醤を加え辛旨いレシピです。

材料（2人分）

豚こま切れ肉
200g
キャベツ
200g
にんじん
1/2本
ごま油
大さじ1
○味噌
大さじ2
○豆板醤
小さじ1
○酒
大さじ1
○醤油
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんを細切りにします。
  2. 2
    キャベツはざく切りにします。
  3. 3
    フライパンを中火で熱し、ごま油を加え香りがたったら豚肉を炒めます。
  4. 4
    豚肉の色が変わったらにんじんとキャベツを加えます。
  5. 5
    キャベツがしんなりしたら○を加え汁気がなくなるまで炒めれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

普段の味噌炒めに辛味をプラスしてみました。

公開日：2021/10/19
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじんキャベツ

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