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はんぺんとみつばのすまし汁 レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
はんぺんのふわふわな食感とみつばの香りが美味しい一品です。

材料(2人分)

2カップ
だしの素
小さじ2
はんぺん
1枚
みつば
1束
○醤油
小さじ2
○塩
少々
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作り方

  1. 1
    はんぺんは1cm角に切ります。
  2. 2
    みつばの根を落として3cmほどにきります。
  3. 3
    鍋に水とだしの素を加え火にかけます。
  4. 4
    ふつふつしてきたらはんぺんを加えます。
  5. 5
    はんぺんが汁を吸って膨らんできたら、みつばと○を加えれば完成です。

きっかけ

好きなはんぺんとみつばで汁物を飲みたくて作ってみました。

公開日:2021/10/17

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カテゴリ
和風スープはんぺん

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