家族みんな大好き☆豚肉の生姜焼きレシピ・作り方

Name: 家族みんな大好き☆豚肉の生姜焼き
Total time: 30 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 豚肉ロース生姜焼き用 440g; 薄力粉 大さじ2; サラダ油 適量; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1/2; ☆すりおろし生姜 小さじ1; レタス 4枚; きゅうり 1/2本

アプリをダウンロードする

約30分
500円前後

makicchi**

小麦粉をまぶすひと手間で、豚肉の旨味を閉じ込め、味が馴染みやすくなります(人*´∀｀)｡*ﾟ+

みんながつくった数 6件

材料（3〜4人分）

豚肉ロース生姜焼き用: 440g

薄力粉: 大さじ2

サラダ油: 適量

☆酒: 大さじ1

☆みりん: 大さじ2

☆醤油: 大さじ2

☆砂糖: 大さじ1/2

☆すりおろし生姜: 小さじ1

レタス: 4枚

きゅうり: 1/2本

作り方

1

レタスは洗って食べやすい大きさに手でちぎる。
きゅうりは斜めの薄切りにする。
豚肉の表面に薄力粉をまぶす。
☆の調味料を合わせる。
2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の両面を焼く。
豚肉に火が通ったら、☆の合わせ調味料を加えてお好みの状態まで煮詰める。
3

皿にレタスときゅうり、2の豚肉を盛り付ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚小間切れ肉などでもお手軽に作って頂けます。

きっかけ

家族のリクエストで☆

公開日：2021/10/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

makicchi** 趣味は食べること(*´ω｀*) 料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯ 凝ったお料理はごくたまに。普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)