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お弁当に。トリチャーシュー風 レシピ・作り方

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モフィもふぃ
レンジを併用してカンタンに。

材料(1~2人分)

鶏むね肉
200g
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆生姜チューブ
1~2cm
☆ニンニクチューブ
1~2cm
☆オイスターソース
小さじ1
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作り方

  1. 1
    耐熱で深めのボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜ、一口大に切った鶏肉を加えてひと混ぜしふんわりとラップをして600wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2
    一旦取り出し軽くひと混ぜしてさらに600wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3
    フライパンに2)を加えてゆすりながら煮汁を飛ばし、とろみと照りがついてきたら完成です。

きっかけ

お弁当に。

公開日:2021/10/07

関連情報

カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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