塩麹ショートブレッド レシピ・作り方
材料（40枚人分）
作り方
- 1 網にボウルを重ねて粉類、お砂糖ををふるいます
-
2
オイル、塩麹、豆乳を泡立て器でしっかり混ぜて乳化させて
粉と混ぜ、さっくりまとめます - 3 オーブンシートで挟んで好みの薄さに伸ばしてカットします
-
4
オーブン160度で20分焼き
湯煎で溶かしたホワイトチョコレートやチョコレートを塗り、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
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camomile1930
Instagramにレシピを書いているのですが、こちらの方がまとめやすくレシピも探しやすいので自分の記録としても始めてみました(2021.9.20)
3人の子育て中のため、なるべく時間をかけずに身体に優しく気持ちも優しくなれるお料理を目指しています
ベランダで育てたハーブやエディブルフラワーを使ったお菓子作りと家族のごはんを更新します
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身体に負担の少ない材料で作りました