キャベツとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 えのきの根元を切り落として三等分に切る。
- 2 油揚げをたて半分に切ったら1.2センチ幅に切る。
- 3 キャベツをざく切りにする。
-
4
だし汁を煮立ててえのき、油揚げを加える。
-
5
キャベツを加えて透き通るまでじっくり煮る。
-
6
火を止めたら味噌を溶かし入れて完成です。
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