かぼちゃのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをレンジで1〜2分温める。
   （切りやすくなります♪）食べやすい大きさに切る。

2. 2

   豚挽肉を炒める。

3. 3

   鍋にかぼちゃ、豚挽肉、水、出汁醤油、清酒、みりん、生姜汁を入れる。

4. 4

   落とし蓋をして水が1/3の量になるまで加熱する。

5. 5

   水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。