ごぼうサラダ❤ レシピ・作り方

ごぼうサラダ❤
  • 約15分
  • 100円以下
mamacream
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ごぼうサラダは母がよく作ってくれました☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ごぼうの皮をむき、長さ4~5㎝の千切りにする。ごぼうを水(分量外1.5カップ)に1分さらし、ざるにあげる。
    人参の皮をむき、へたを取り、長さ4~5㎝の千切りにする。
  2. 2 小鍋に水を入れ、強火にかけ、沸騰したらごぼうを入れて2分茹でる。2分経ったらこの小鍋に人参を加えて更に1分半茹でる。
    茹で終えたごぼうと人参をざるにあげて粗熱を取る。
  3. 3 粗熱がとれたごぼうと人参をボウルに入れて、★を加えて和える。
    ごぼうサラダをお皿に盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

ごぼうが好きなので♪

おいしくなるコツ

ごぼうや人参の茹で時間はお好みで調整して下さいね♪

  • レシピID:1370023393
  • 公開日:2021/09/06
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カテゴリ
ごぼうにんじん
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つくったよレポート(8件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2024/03/26 18:04
    ごぼうサラダ❤
    mamacremさん
    こんにちは
    ごぼうサラダ大好物です
  • ほこ9574
    ほこ9574
    2024/02/24 11:33
    ごぼうサラダ❤
    粒マスタードを入れました。おいしかったです。
  • mamichin555
    mamichin555
    2024/02/19 20:21
    ごぼうサラダ❤
    mamacreamさん〜こんばんは彡こちらを参考に♪ごぼう〜の土臭さが良いですよね♪すり胡麻たっぷり美味しく頂きました❣ごちそうさまです
    (*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
  • Nico
    Nico
    2024/02/17 20:00
    ごぼうサラダ❤
    あと1品欲しかったので助かりました♡美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿今日も1日お疲れ様でした〜✧*

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