カツオの薬味たっぷりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスして塩揉みしたら水にさらし辛み抜きをする。

2. 2

   水菜は3cm幅に切る。

3. 3

   茗荷、大葉を千切りにする。

4. 4

   生姜、にんにくをすりおろす。

5. 5

   カツオを平作りで切る。

6. 6

   お皿に水菜玉ねぎを敷いたらカツオを盛り付け、大葉、茗荷をのせる。

7. 7

   しょうがとニンニクを混ぜたポン酢をかけて完成です。