豚キムチ♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽を4㎝幅に切る。
   玉ねぎを薄切りにする。
   にらを4㎝幅に切る。
   豚バラ肉を2㎝幅に切って、ザルに入れて熱湯1㍑(分量外)をかける。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、玉ねぎとにんにくの芽を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。次に豚肉を加えて少し焼き目がつくまで炒める。

3. 3

   手順2のフライパンに、にらとキムチを入れて更に炒める。1分程経ったら薄口醤油を、回しかけて更に1分炒めて火を止める。
   お皿に豚キムチを盛り付けて出来上がり♪