再現！ミラノ風ドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 弱火にかけた鍋にバターを溶かして小麦粉を入れたら練るように混ぜる。

   

2. 2 少しずつ豆乳を入れながら混ぜる。

   

3. 3 塩と塩胡椒で味をつけてホワイトソースの完成です。

   

4. 4 油をひいた鍋で挽肉を炒める。
5. 5 色が変わったらミートソースを入れて少し煮詰める。

   

6. 6 ご飯にコンソメと塩胡椒を混ぜて味付けする。

   

7. 7 耐熱皿にご飯を入れてホワイトトーストをひろげたら真ん中にミートソースをのせる。

   

8. 8 パン粉をかけてオーブントースターで焼き色をつけたら完成です。