スパイスオムレツ レシピ・作り方

スパイスオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
かぴまま
かぴまま
スパイスの効いたいつもとひと味違うオムレツです。

材料(2人分)

  • 3個
  • クミンパウダー 小さじ1/2
  • チリパウダー 小さじ1/2
  • ターメリックパウダー 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 ボウルに卵・クミンパウダー・チリパウダー・ターメリックパウダー・塩コショウを加えて、よく溶いておきます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをよく熱して、卵を一気に投入します。
  3. 3 回りが固まりだしたら、箸で大きくかき混ぜます。
    再度固まってきたらもう一度かき混ぜます。
  4. 4 全体が半熟の状態で2つに折りたたんで火を止めて余熱で火を通したら完成です。

きっかけ

冷蔵庫に卵しかなかったので簡単アレンジオムレツを作りました。

おいしくなるコツ

味付けは塩コショウのみなので、強めにいれてくださいね。

  • レシピID:1370022766
  • 公開日:2021/07/01
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