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オクラと納豆のねばねばうどん レシピ・作り方
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Chaika
ネバネバうどんにキムチと胡麻油で韓国風味をプラス!
材料(2人分)
オクラ
12本
納豆
1パック
大葉
2枚
かつお節
ふたつまみ
めんつゆ
大さじ1+大さじ1
ごま油
小さじ1
温泉卵
2個
白ごま
少々
キムチ
お好みで
うどん
2玉
作り方
1
オクラは塩茹でしてガクを取り小口切りにする。
2
納豆と付属のタレ、オクラ、めんつゆ大さじ1をボウルで混ぜる。
3
かつお節、細切りした大葉を加えて混ぜる。
4
茹でうどんをパッケージ表記通りに茹でる。
5
うどんに3、温泉卵をのせてキムチを添えごまを振る。
6
ごま油とめんつゆ大さじ1を混ぜる。
7
6を回しかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ネバネバうどんをアレンジしたくて。
公開日:2021/07/02
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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