簡単!コーヒーマフィン♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- サラダ油 50g
- 砂糖 50g
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 4g
- コーヒー(インスタ可) 大さじ1
- お湯 50cc
- チョコ 30g
- 卵 1個
作り方
-
1
オーブンを180℃に予熱する。
チョコは、刻んで小指の爪くらいの大きさにする。
カップにコーヒーの粉とお湯を入れて溶かしておく。 - 2 ボウルに油と砂糖を入れ混ぜて溶き卵も入れ混ぜる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーも入れ更に混ぜる。
- 4 溶かしたコーヒーも入れ又混ぜて焼くカップに入れ上の部分にチョコをおく。
-
5
予熱しておいたオーブンで
180℃で20分焼いて冷まして出来上がり
きっかけ
買うと量が少ないし甘さが強いし高い… それなら自作しようと思い試行錯誤しながら 作りました。
おいしくなるコツ
焼き加減は、各オーブンによって違いますので 気をつけて下さい。
- レシピID:1370022581
- 公開日:2021/06/20
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