キムチとサニーレタスの冷麺風うどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ★の調味料を混ぜ合わせる。(時間があれば冷蔵庫で冷やすor冷たいお水を使うとひんやり美味しいです)
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- 2
- 茹でうどんはパッケージ表記通りに茹で氷水で冷やす。
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- 3
- ちくわを輪切りに、サニーレタスを細切りにする。
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- 4
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- 器に水を切ったうどん、サニーレタス、ちくわ、キムチを盛りつける。
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- 5
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- 1のつゆをかけて、ごま油とラー油を回しかけたら完成です。
きっかけ
さっぱり冷たーいおうどんを食べたいというリクエストで。
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