カラスガレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に酒、みりんを入れて一煮立ちさせてアルコールを飛ばす。

2. 2

   砂糖を加えて醤油を入れる。

3. 3

   生姜とカレイを入れたらアルミで落とし蓋をして10分程煮たら火を止める。

4. 4

   時間があればしばらく置いておくと味がしみて美味しいです。