おつまみに。ゆでそら豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はさやから出し1か所包丁で刺して穴をあけておきます。

2. 2

   小鍋に水を入れ火をつけ沸騰したら塩を入れ、そら豆を加えて２～３分茹でます。

3. 3

   そら豆を指で押さえ薄皮がつるんと向けると茹で上がりです。
   お湯から取り出し熱いうちにガーリックソルトなどお好みの塩をふりかけ完成です。