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大根の葉の炒め物 レシピ・作り方

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かぴまま
余った大根の葉も栄養たっぷり♪
ごはんのお供にぴったりですよ！

材料（1人分）

大根の葉
1本分
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ1
白だし
小さじ1
いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の葉を細かくみじん切りにします。
  2. 2
    胡麻油を熱したフライパンで炒め、醤油・白だしを加えて炒めていきます。
  3. 3
    水分がなくなったらいりごまを和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ササっと炒めて、シャキシャキ食感を残しましょう！

きっかけ

なんでも無駄にせず食べたいので、大根の葉も料理にしちゃいます。

公開日：2021/05/04
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カテゴリ
その他の野菜炒め大根

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かぴまま 20代会社員。主婦を目指して日々頑張ってます。 節約中なのでなるべく安くて簡単に作れるレシピを目指してます。

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