大根の葉の炒め物 レシピ・作り方

大根の葉の炒め物
  • 5分以内
  • 100円以下
かぴまま
かぴまま
余った大根の葉も栄養たっぷり♪
ごはんのお供にぴったりですよ!

材料(1人分)

  • 大根の葉 1本分
  • 胡麻油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • いりごま 小さじ1

作り方

  1. 1 大根の葉を細かくみじん切りにします。
  2. 2 胡麻油を熱したフライパンで炒め、醤油・白だしを加えて炒めていきます。
  3. 3 水分がなくなったらいりごまを和えたら完成です。

きっかけ

なんでも無駄にせず食べたいので、大根の葉も料理にしちゃいます。

おいしくなるコツ

ササっと炒めて、シャキシャキ食感を残しましょう!

  • レシピID:1370022101
  • 公開日:2021/05/04
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