五目混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は少し硬めに炊く。

2. 2

   にんじんは細切り、椎茸は半分にして薄切りする。

3. 3

   こんにゃく、たけのこも細切りにする。

4. 4

   いんげんは斜め切りにする。

5. 5

   ごま油を引いた鍋でにんじん、しいたけ、たけのこ、こんにゃくを炒める。

6. 6

   野菜がしんなりしたら★の調味料を入れ煮立ててアルコールをとばす。

7. 7

   砂糖を入れしばらく煮る。

8. 8

   醤油、インゲンを入れ混ぜながら水分がなくなるまで炒り煮する。

9. 9

   炊き上がったらご飯に8を混ぜて完成です。