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チキンとしめじのパスタ レシピ・作り方
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Chaika
きのことチキンのちょっぴり和風なオイル系パスタです、
材料(2人分)
パスタ
200g
しめじ
60g
鶏もも肉
150g
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2
コンソメ
小さじ1
醤油
大さじ1
塩胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
パスタはパッケージ表記通りに茹でる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにくを炒める。
4
香りがでたら鶏肉を炒める。
5
色がついたらしめじを入れ、塩胡椒をしたら、コンソメと醤油を加える。
6
茹で上がったパスタをフライパンに入れ混ぜて馴染ませたら皿に盛り、ブラックペッパーをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和風なオイル系パスタを食べたくて。
公開日:2021/02/15
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Chaika
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