そぼろとねぎ入り玉子焼き レシピ・作り方

そぼろとねぎ入り玉子焼き
  • 約10分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
お弁当づくりなどでそぼろが余った時にどうぞ。

材料(1人分)

  • 1個
  • 豚そぼろ レシピID1370007315 大さじ1強
  • 長ねぎ 5cm
  • サラダ油、ごま油 各小さじ1

作り方

  1. 1 長ねぎを薄切りにして、卵、豚そぼろと混ぜる。
  2. 2 フライパンを熱してサラダ油とごま油をひき、1を流し入れる。
    ざっと混ぜ、半熟になったら蓋をして蒸し焼きにする。
  3. 3 卵に火が通り、焼き色が付いたら裏返してさらに焼き、焼き目がついたらできあがり。
    4つに切り分け、お皿に盛り付ける。
  4. 4 豚そぼろはこちらのレシピで作ったものを使いました。
    豚そぼろ弁当
    レシピID:1370007315

きっかけ

そぼろが少しだけ余ってしまったので玉子焼きに入れてみました。

  • レシピID:1370020030
  • 公開日:2021/03/18
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き長ネギ(ねぎ)お弁当 卵焼き
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つくったよレポート(1件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2021/04/09 20:34
    そぼろとねぎ入り玉子焼き
    メリッコさん♪こんばんは♪とっても美味しいくいただきました♡残ってたそぼろも使い切れ、その上美味しい献立☆ステキなレシピ☆ありがとうございました(*^^*)♪♡

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