ささみの梅しそチーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り、面積を出すために、何箇所か包丁で開きます。

2. 2

   1の上に、しそ（ちぎった梅干し）とチーズを乗せてクルクル巻きます。薄力粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、中火で2を炒めます。火が通ってきたら、酒とみりんを加え加熱します。

4. 4

   砂糖と醤油を加え味を整え出来上がりです。