簡単ユッケジャンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉を4等分に切ります。
ボールの中に牛肉のタレ大さじ一杯を入れて混ぜます
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2
ニラを4等分に切ります。人参を短冊切り、しいたけを1cmに切ります
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3
ニンニクを細かく切ります。
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4
フライパンに油小さじ1
牛肉のタレにつけていた肉とニンジンを入れて炒めます。
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5
ニラ、もやし、しいたけを追加で入れます
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6
水600ccを入れて、しょうゆ大さじ3 .コチジャン大さじ2
.酒大さじ1、鶏ガラの素小さじ1砂糖小さじ1 豆板醤小さじ1を入れます
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7
よく煮えてきたら完成です
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