苺大福❤ レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 苺を流水で洗ってへたを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 耐熱ボウルに☆を入れ、ゴムべらで混ぜて、ラップをかけ、電子レンジ500Wで2分加熱します。
- 3 電子レンジから2の耐熱ボウルを取りだしてゴムべらで均一に混ぜ、再びボウルにラップをかけて電子レンジ500Wで2分加熱します。加熱後、ボウルを取りだしてラップを外しよく混ぜます。
-
4
バットに片栗粉を入れて広げます。
3の生地をゴムべらでバットに入れて、生地と手に片栗粉をつけて6等分に分けます。
粒あんも6等分しておきます。 - 5 6等分した4の生地を広げます。苺を6等分した粒あんで包み、これを生地にのせて(苺のとんがっている方を下にして)包みます。同様に作業して、苺大福を合計6個作って、出来上がり♪
きっかけ
主人の大好物なので☆
おいしくなるコツ
生地は大分柔らかめなので、手にたくさん片栗粉をまぶさないとくっつきます。 包むのは難しいですが、とっても柔らかくて美味しい苺大福になります♪ 苺の先は大福から出して粒あんで包んで下さいね♪
- レシピID:1370019202
- 公開日:2021/01/06
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ゆりり⭐︎2022/02/15 08:19美味しくできました(❁´ω`❁)*✲゚*