白だしと鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いで、お水を加える前に白だし(今回はヤマキのものを使用)、酒を入れる

2. 2

   お水を炊飯器のメモリ量入れ、鮭の切り身を入れて通常の炊飯モードで炊飯する

3. 3

   炊き上がったら、大きな骨や皮を取り除く。
   ※ここで鮭自体の塩味が足りなければ鮭に少しお醤油を垂らして下さい

4. 4

   ご飯と鮭を混ぜ合わせ、お好みで白胡麻やみつば、大葉を乗せてお召し上がりください＾＾