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鯛のカルパッチョ
レシピ詳細
マグロと鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
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Chaika
パーティーメニューにぴったりです。
材料(6人分)
マグロ
150g
鯛
150g
ベビーリーフ
50g
★オリーブオイル
大さじ3
★レモン汁
小さじ2
★塩
小さじ1/2
★黒胡椒
少々
作り方
1
★の調味料はボウルに入れて混ぜドレッシングをつくっておく。
2
ベビーリーフを皿に敷き詰める。
3
マグロと鯛はそぎ切りにして、ベビーリーフの上にならべる。
4
1のドレッシングをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マグロと鯛の彩のいい前菜を作りたくて。
公開日:2020/12/27
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Chaika
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