山東菜と椎茸と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山東菜は3cmの長さに切る。
   椎茸は石づきを切り落とし、薄切りにする。
   油揚げはキッチンペーパーで挟んで余分な油を取り、短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて煮る。

3. 3

   火が通ったら出汁入り味噌を溶き入れる。