ピーマンの牡蠣だし醤油炒め❤ レシピ・作り方

ピーマンの牡蠣だし醤油炒め❤
  • 約10分
  • 100円以下
mamacream☆ゆっくり
mamacream☆ゆっくり
牡蠣だし醤油と塩こしょうで、簡単で美味しい味付け☆♬

材料(1人分)

  • サラダ油 小さじ1
  • ピーマン(大) 1個
  • 塩こしょう 3振り
  • 1/4カップ
  • 牡蠣だし醤油 小さじ1.5
  • 鰹節 小さじ2

作り方

  1. 1 ピーマンのへたを切りおとし、種とワタを取り除きます。縦に6等分します。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ1のピーマンに塩こしょうを振り炒めます。
    ピーマンに焼き目がついたら、水を入れて蓋をして1分半蒸し焼きにします。
  3. 3 1分半経ったら蓋を開け、牡蠣だし醤油を回しかけて炒めます。全体に牡蠣だし醤油が行き渡り、汁気も少なくなったら火を止めます。
    お皿にピーマンを盛り付けて、鰹節をかけて完成です♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました♪

おいしくなるコツ

ピーマンがしなっとしている方がこどもも食べやすいので、蒸し焼きにしています。

  • レシピID:1370018361
  • 公開日:2020/12/03
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カテゴリ
ピーマンかつお節(鰹節)
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つくったよレポート(4件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2024/08/27 12:30
    ピーマンの牡蠣だし醤油炒め❤
    mamacreamさん♪収穫したピーマンで、お昼に作りました☘️とてもおいしかったです♥
    レポ、ありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • ゆりり⭐︎
    ゆりり⭐︎
    2024/01/26 21:10
    ピーマンの牡蠣だし醤油炒め❤
    ピーマン美味しかったです!
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/12/06 17:35
    ピーマンの牡蠣だし醤油炒め❤
    mamacreamさん
    こんにちは
    手作りのピーマンをいただいたので
    夕食の一品でつくりました
    お弁当にも最適ですね
    ♪(┌・。・)┌
  • micchyo
    micchyo
    2020/12/05 08:48
    ピーマンの牡蠣だし醤油炒め❤
    mama creamさん
    美味しかったです♪ご馳走さまでした♡(*'▽'*)

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