レタスと茹で卵とじゃがいものサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵を入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかける。
   沸騰してから8分茹でたら、冷水に浸して冷ます。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいてラップでくるみ、電子レンジで1分30秒位加熱する。
   竹串を刺してみてスッと通ったら（通らなかったら追加で加熱する）ラップを取って冷ます。

3. 3

   レタスは小さくざく切りに、じゃがいもはいちょう切りにする。
   茹で卵は殻をむき、縦に4つに切ってから2～3mm幅に切る。

4. 4

   3をボウルに入れ、●で和える。